Terroir

La brasserie Saint-Georges est labélisée Bistrot de Terroir depuis le mois de mars 2013.



Un bistrot de terroir c’est quoi ?


C’est d’abord un accueil de qualité, une ambiance conviviale et d’excellents produits à déguster. C’est une brasserie qui s’engage à être un relais promotionnel et touristique de sa région. Un établissement qui croit aux producteurs locaux et qui a pour souci de faire grandir sa région.


Qui est derrière ce label ?


Ce label est né sous l’initiative de la Région Wallonne afin de revaloriser le secteur horeca (cafés et brasseries).

En guise de mise en bouche quelques produits bien de chez nous, mis en scène par notre chef :


Le Trou d’Sottais chaud

La Salade de Herve chaud sur son toast sur sirop d’Aubel

Les Boulets à la Liègeoise

La Tranche de Jambon d’Aubel grillée